阿勒泰青河特色小吃攻略
青河县位于新疆阿勒泰地区，以哈萨克族美食为主，以下必吃小吃及攻略：
- 包尔萨克：哈萨克传统油炸面点，金黄酥脆，常配奶茶食用。推荐当地家庭餐馆或早餐摊点，现炸现吃最佳。
- 手抓肉：选用本地羊肉清水炖煮，鲜嫩不膻。搭配洋葱和盐，体验原汁原味。建议去牧民家或老字号餐厅，如青河县城中心的哈萨克风味馆。
- 马肠子（卡孜）：熏制马肉肠，风味独特。可购买真空包装作为特产，但现切现吃更香。夜市或肉铺有售。
- 奶疙瘩（库尔特）：发酵奶制品，酸甜开胃。适合作为零食，超市和集市均可找到。
就餐Tips：青河小吃多集中在县城团结路夜市和传统巴扎，人均消费约30-50元。注意尊重当地饮食习俗，食用手抓肉时使用右手。夏季为最佳旅游季，多数小吃摊点营业至晚间10点。